• Главная/
• Латвия /
• Новости Латвии /
• «Восхитительно вкусный вояж» в Риге

«Восхитительно вкусный вояж» в Риге

22.06.2012

Проект под названием «Восхитительно вкусный вояж» стартовал в Риге, столице Латвии, при поддержке Рижского бюро по развитию туризма еще весной этого года. Данный проект направлен на то, чтобы позволить туристам и местным жителя взглянуть на главный город Латвии совершенно по-иному.

Несмотря на то, что год от года туры в Ригу приобретают все большую популярность, основная часть туристов приезжает сюда для знакомства с историческими и культурными достопримечательностями. Вита Ермолович, член правления Рижского бюро по развитию туризма, заметила, что гости латвийской столицы уже давно отметили гармоничное соотношение приятных цен и пищи высокого качества в здешних ресторанах. А это значит, что Рига готова к развитию гастрономического туризма.

Проект «Восхитительно вкусный вояж» заключается в том, что 25 шеф-поваров из самых популярных рижских ресторанов в традиционное меню своих заведений будут включать блюда, приготовленные из определенных продуктов, выращенных на территории Латвии. Таким образом, в июне можно будет отведать блюда из спелой ароматной клубники, в июле – из молодого нежного картофеля, в августе в меню войдут поспевшие лесные ягоды и грибы, в сентябре – овощи и фрукты, октябрь порадует любителей рыбных блюд, ну а ноябрь станет месяцом тыквы и Рижского черного бальзама.

Блюда, приготовленные по условиям гастрономического проекта, в меню ресторанов будут выделены особым образом. При этом обслуживающий персонал заведения познакомит не только со всеми предложениями месяца, но и расскажет о том, каким образом было приготовлено то или иное блюдо. В «Восхитительно вкусном вояже» принимают участие такие рестораны Риги, как «Ресторан трех поваров», «Neiburgs», «Garage», «Balzambars», «Vincents», «Fazenda», «Cotton», «Le Dome» и многие другие.