• Главная/
• Латвия /
• Новости Латвии /
• Рига приглашает на зимнюю «Неделю ресторанов»

Рига приглашает на зимнюю «Неделю ресторанов»

28.11.2013

Столица Латвии со 2 по 8 декабря приглашает всех жителей страны и туристов посетить зимнюю «Неделю ресторанов» – уникальное гастрономическое мероприятие в рамках проекта «Восхитительно Вкусный Вояж». Благодаря акции все посетители зимней «недели ресторанов» получат возможность насладиться изысканной композицией из трех блюд по небывало приятной стоимости – 10,50 латов (14,94 евро).

В самые первые дни декабря лучшие рестораны Риги и их шеф-повара предлагают попробовать блюда из продуктов, традиционных для зимнего сезона в Латвии. На этот раз главные роли в гастрономическом спектакле принадлежат ржаному хлебу, диче и миноге. Несмотря на простоту этих продуктов, отдых в Риге поможет узнать их совершенно с иной стороны, вдохновиться и ощутить приближение праздничных застолий.

В Латвии без дичи, ржаного хлеба и миноги сложно представить себе традиционную зимнюю кухню. Многие туристы везут с собой домой каравай ржаного хлеба, чтобы потом разделить его с самыми близкими людьми. Для самих латышей это тоже гораздо больше, чем просто бутерброд. Ржаной хлеб хранит в себе аромат детства и символизирует национальное единство. Минога популярна у коренных жителей Латвии уже несколько столетий, а жаркое из кабана или косули как нельзя лучше согревает в дни промозглой прибалтийской зимы.

Участвуют в зимней акции рестораны «3 ножа»,  Tam labam bus augt, Aleks, Ambiente, Aqua Luna, Academy, Acvalon, B-bar Restaurant, Benjamins, «Библиотека №1», Burkans, HE’s, Kalku Varti, Key to Riga, La Boheme, Le Dome, Olive Oil Trading Co, Ostas skati, Tinto, ресторан Вальтера и Garage. Каждый из этих ресторанов предложит индивидуальное меню из трех позиций, где используется дичь, минога и ржаной хлеб. Удивление, праздник вкуса и неожиданные открытия гарантируются каждому посетителю.