• Главная/
• Дания /
• Новости Дании /
• Познакомиться с национальной кухней Дании можно в конце лета

Познакомиться с национальной кухней Дании можно в конце лета

14.06.2012

С 24 августа по 2 сентября город Копенгаген, являющийся столицей Дании, вновь проводит гастрономический фестиваль «Copenhagen Cooking». Целью этого красочного грандиозного мероприятия является более подробное знакомство, как самих датчан, так и гостей страны, с национальной кухней. А надо сказать, что кухня Дании за все время своего существования собрала немало кулинарных традиций из других северно-европейских стран.

Организаторы праздника подготовили довольно обширную программу, которая обязательно придется по вкусу и истинным гурманам, и посетителям с более умеренными требованиями к пище. На фестивале будут принимать участие самые лучшие и популярные рестораны Копенгагена, которые не понаслышке знакомы со всеми тонкостями и секретами кулинарных традиций Дании.

На протяжении всех десяти дней в разных уголках Копенгагена будут действовать ярмарки и рынки, где можно приобрести разнообразную фермерскую продукцию и, конечно, сувениры на память. Кроме этого гости  «Copenhagen Cooking» смогут принять участие в различных конкурсах, викторинах, мастер-классах и продегустировать самые необычные блюда.

Датская кухня хорошо известна своими оригинальными салатами, необычными бутербродами, большим ассортиментом самых свежих морепродуктов и рыбой. Туры в Данию и посещение фестиваля дают возможность попробовать восхитительное ароматное свиное рагу с капустой, которое пользуется здесь самой большой любовью из всех других мясных блюд. Ну а сладкоежкам наверняка понравится густой сладкий суп из ягод с взбитыми сливками.